Das Krusti ist ein Weizenmischbrot. Ein Teil des Roggenmehls wird zu Sauerteig verarbeitet. Das  Krusti ist ein mildes Brot, wird im echten Holzofen gebacken und hat dadurch eine schmackhafte Kruste.

Zutaten: Getreide (Weizen und Roggen), Wasser, Meersalz, Hefe