Das Sauensieker ist ein Brot mit hohem Ballaststoffanteil. Es ist ein kräftiges Vollwertbrot, gut sättigend und weil es im echten Holzofen gebacken wird sagenhaft schmackhaft. Durch seinen Anteil an Sauerteig wird es ohne Hefe gebacken.

Zutaten: Getreide (Roggen,Weizen und Hafer), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Meersalz