Das Kümmelbrot und das Gewürzbrot bestehen aus dem Rundling Teig, der noch mit Kümmel bzw. Koriander und  Fenchel angereichert ist. Die Brote werden selbstverständlich ebenfalls im echten Holzofen gebacken.

Zutaten: Getreide (Roggen und Weizen), Wasser, Meersalz, Kümmel, bzw, Kümmel, Koriander, Fenchel